大阪泉州で自然農法を実践する寺岡自然農園の農園日記

自然農法の寺岡自然農園 農薬・化学肥料不使用で
安全・安心なおいしい野菜を作ってます。
畑での日々の出来事など、農園日記をご紹介。

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桜島大根作ってみたら,美味しかったので、数は少ないですが、時々収穫します。葉っぱでっかくて、表面トゲトゲゴワゴワしてますが、細かく刻んで塩もみして使いました、検索すると餃子の具見つけたので、晩ご飯餃子でした。

葉っぱくささもなく,とても美味しくて、止まりませんでした。

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本当のラグビーボール実際見たことないけど、

大きさ、形、こんな感じでは

毎年カボチャ種取りして,ひとつとして、形や大きさ色同じものないです、長さ35センチ重さ3.5キロになります


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かぼちゃの収穫後,畝そのまま種まきしました、種類よって緑色の濃淡

里いもも今までで一番好調
柔らかくホクホク煮物
私は、イカとよく炊きます
イカの味がしみこんでとても美味しい煮物になります

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秋晴れです、淡路島、明石海峡綺麗に見えてます。

シシトウです、涼しくなって花がたくさん咲くようになって来ました,年々気温が上がっているので収穫時期ずれてきています

夏のきゅうり終わりましたが、今は、地這えきゅうりを収穫しています

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