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大阪泉州で自然農法を実践する寺岡自然農園の農園日記

自然農法の寺岡自然農園 農薬・化学肥料不使用で
安全・安心なおいしい野菜を作ってます。
畑での日々の出来事など、農園日記をご紹介。

カテゴリー :  農園日記
タグ : 
ズッキーニ


上の写真はズッキーニです。
この株には雄花が2つと雌花2つ着いています。
雌花の下には黄色い小さな実があり
ミツバチなどが雄花の花粉を受粉させると、
毎日みるみる大きくなり、数日でズッキーニになります。

ズッキーニ1



受粉が終わると花はしぼんでいき、やがてぽろっと自然に取れていきます。

雄花も雌花も早朝に開くのでその間に受粉しなくてはなりません。
天候や昆虫が少ないときは受粉しにくいので、
確実に受粉させるために
人の手で受粉させます。

先にできたズッキーニを収穫しつつ
元気のよい雄花を摘んで受粉していきます。
朝の楽しい仕事の一つです。
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