大阪泉州で自然農法を実践する寺岡自然農園の農園日記

自然農法の寺岡自然農園 農薬・化学肥料不使用で
安全・安心なおいしい野菜を作ってます。
畑での日々の出来事など、農園日記をご紹介。

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畑のささげ豆でぜんざい作ってみました。

ささげ豆 豆つぶがたくさん入っている分長い豆です。

長くなると30センチぐらいになっていたように思います。


わかりにくいですが、小豆と比べると形がちょっと違うし、

炊いても皮が破れなかったです。

でも柔らかく煮え、

美味しかったので、今年はもう少し多めに豆にしたいと思います。

ささげのぜんざい
孫たちにも好評でした。






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