大阪泉州で自然農法を実践する寺岡自然農園の農園日記

自然農法の寺岡自然農園 農薬・化学肥料不使用で
安全・安心なおいしい野菜を作ってます。
畑での日々の出来事など、農園日記をご紹介。

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今年初めて作りました。
オレンジチェリー
食べるほうずき
ハーブ畑で、夏の間草に隠れてもうだめかと思っていたら、
涼しくなって花が咲き先日見るとほうずき発見 嬉しいです。

オレンジチェリー


次は、四角まめ
豆の花は適温があり、上がりすぎると花が咲きません
もう無理かなっと思いほっていたら 花が咲き実をつけていました。
さっと湯がいて食べて見ましたが、しゃきしゃき食感が良く思っていたより美味しかったです。

四角まめ
ざるの四角まめ

最後にいちじく
いちじくの苗をいただき今年植えました。
たくさん実をつけるのですが、緑色のままで
やっとひとつ赤く熟し 半分に割ってみたら粒粒しっかり
甘くて粒粒感がとてもよく美味しいイチジクでした。

いちじく
いちじく断面
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