大阪泉州で自然農法を実践する寺岡自然農園の農園日記

自然農法の寺岡自然農園 農薬・化学肥料不使用で
安全・安心なおいしい野菜を作ってます。
畑での日々の出来事など、農園日記をご紹介。

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3月に種をまいたニンジン
間引き作業の遅れもありましたが
順調に生育しています
にんじんの香りが高く
甘くておいしいっと
にんじん好きの方には、特に好評
小さいものは、そのまま生でスティック
それからニンジンジュースを作って飲んでおられる方
秋撒きのニンジンはかなり間引き作業が遅れ、ほとんど生長しなかったので、
久しぶりにニンジンジュースが作れると喜んでいただいてます。
最近ご縁になった方は、かなり前から毎日ニンジンジュースを飲んでおられましたが、
にんじんの香りと味がとっても美味しいと大変気に入っていただいてます。
私も主人も、朝食に作って飲んでいます。
力がついて今日もがんばろうという気持ちにさせてくれます。
     2010夏

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