大阪泉州で自然農法を実践する寺岡自然農園の農園日記

自然農法の寺岡自然農園 農薬・化学肥料不使用で
安全・安心なおいしい野菜を作ってます。
畑での日々の出来事など、農園日記をご紹介。

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寺岡自然農園の人気 ( 近くの直売所でも、好評)

にんにく 収穫 終了しました

年々 収穫量も増え、今年も、たくさん 無事に収穫

オリーブオイル漬け、醤油漬けなど保存しておくのもよし、

今日は、フライドポテトではなく、フライドにんにく

一粒づつばらして、薄皮をはがして

熱した油にいれるだけ

きつね色になったら、できあがり

お塩を少しパラパラ 、ほくほくして栄養満点

おいしかったので、にんにく一個分食べてしまった。

明日は、にんにくパワーで農作業がんばります。
2009furaidoninnniku.jpg






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